DAL PANETTIERE

Stamattina abbiamo ricominciato a girare per il quartiere e siamo andati nel locale storico del nostro villaggio, la panetteria della Sig. Olga, che è stata gentilissima ad accoglierci. Ci ha fatto vedere tutto il laboratorio e ci ha spiegato come si fa il pane
Ecco il lievito madre
Ha regalato a tutti un pezzetto di pasta di pane

E noi abbiamo comperato le focaccine dolci/salate

Poi a scuola abbiamo fatto il nostro panino

E gustato la focaccia!!

Siamo